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他們最主要的差異在於鈣含量和吸收率的不同,當然原料成本的高低也往往會影響產品售價。今天好在乎營養專員一次幫你整理好,快來挑選適合自己的吧!
鈣含量40%,吸收率25%,是開架非常常見的鈣片種類,成本較低。
通常由牡蠣、珍珠貝的外殼或動物骨萃取,不適合素食者補充。要比較注意的是,碳酸鈣遇到胃酸環境容易產生二氧化碳,有些人吃完會覺得脹氣打嗝,不太舒服,甚至造成排便不順。
鈣含量13%,吸收率29%,由牛奶乳酪製成,蛋奶素者可以補充。易溶於水,所以吸收率比碳酸鈣再好一些。
鈣含量21%,吸收率35%,由人工合成,純素可食。
鈣含量32%,吸收率40%,天然來源,純素可食。好在乎選用的海藻鈣萃取自愛爾蘭紅藻,選用市面上唯一擁有歐盟有機認證的海藻鈣原料,含有74種海洋元素與礦物質。雖然成本較高,但是吸收率和品質都十分讓人安心的好來源。
鈣含量15%,吸收率90-95%, 人工合成,純素可食。是胺基酸螯合鈣的一種,將鈣離子完整包覆於胺基酸中,不需要胃酸就可以直接吸收,也不受其他飲食影響。適合所有人食用,吃的時間也沒有限制,在穩定性和生物利用率的表現上都非常出色。最大的缺點就是,胺基酸螯合技術成本昂貴,市面上較少選用,消費者選擇較少。
不同的鈣種類都有其優缺點,除了原料本身,也考驗營養師的配方設計,希望今天的整理可以幫助大家從眼花撩亂的鈣片產品中,選出最適合自己的!