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其實任何的保健食品都必須經過一定的加工程序,像是萃取、乾燥、成型等等,經過越多道加工則純化程度越高,也越脫離原始的食物型態。市面上看到的多數B群產品都是「高度純化」過的,也就是我們習慣說的「合成」。
合成的健康補給品因為選擇的原料成本較低,大多有很強的價格競爭力。也因為高度純化,不含任何其它微量營養成分,單一成分的含量可以做到非常高,可以說是「便宜大碗」的營養補給選擇。
而所謂的天然B群則萃取自藜麥、酵母等「食物來源」,並盡量使成分保持天然食物的型態。未經純化的營養成分,不只結構複雜,還含有多樣微量營養素,可以在人體吸收過程中產生「協同作用」,以達到更高的生物利用率,讓吃進去的營養被好好吸收!
好在乎的酵母維生素B群就是法國百年大廠Lallemand以來自加拿大的酵母作為原料,在專業的菌種養殖環境中熟成,經過滅菌、乾燥等技術,最高程度的保存天然營養。不只高吸收率,還大幅度減少合成B群產生的特殊氣味,讓健康保養更輕鬆有效呦!