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維生素C有抗氧化和合成膠原蛋白的作用,進而保養維持皮膚的健康、促進傷口癒合。因為人體無法自然合成又不可或缺,所以一定要從飲食、蔬菜水果中攝取,或是自行選擇保健食品補充!然而維生素C又分為自然水果萃取、化學合成兩種,市面上有很多維生素含量極高的營養食品,其實皆屬化學人工合成的做法,取得極高單位的養分,也可能在製造過程添加許多香料及甜味劑,讓產品有更好、多元的風味,但也在保養之虞又對身體帶來了其他的影響,結果適得其反。
成人建議攝取量為每日100-200毫克(mg),每日可補充100mg的維生素C,加上每日生活中所吃到1-2份的蔬菜水果,便可達到身體一天的需求。雖然維生素C為水溶性營養素,多出無法被身體代謝的部分會自然隨尿液排出,但其實隨著攝取量越多,吸收率會逐漸下降(衛福部公告每日補充上限不超過1800毫克),因此每次補充維生素C的劑量不需要太高,少量且規律的補充,才能達到最好的吸收率。
如果無特定的需求,我們建議還是透過日常天然原型食物中攝取,不足部分可以特別選用自然萃取、且符合需求劑量的保健食品或複方營養素,以取代化學合成的保養品,給身體更好的重視及保養,規律且定量補充,自然為身體帶來最好的正向回饋。
小提醒:
保健食品功用是補充人類所需的營養素,主要具有保養滋補的效果,但屬於食品不像有藥物的醫療效果,小編建議平時還是要懂得如何保養身體、均衡飲食如有特殊需求或疑慮,建議仍需諮詢醫師或營養師的專業指示。