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其實,這都是錯誤的迷思。
想要輕盈無負擔,最有效的秘訣就是,攝取充足的維生素B群,其中B1、B2、B3、B5更扮演要角,各司其職,發揮重要的功能。
B1:具備輔酶功能,可以幫助醣類、蛋白質熱量轉換,提供身體足夠的能量,維持身體代謝,調節身體機能,可從糙米、納豆、玉米、山藥中獲取。
B2:針對脂質的代謝發揮作用,可去除過氧化脂質,對於吃太多油膩食物,具有修復代謝的功能,可從酪梨、豬肝、雞蛋、香菇獲取。
B3:菸鹼素有助於維持血脂、血糖平衡,讓好的膽固醇留在身體,使生理機能正常運作,可從鮭魚、肌肉、鮪魚中獲取營養。
B5:為水溶性維生素,可以支持血液循環正常流暢,還能協助脂質、醣類轉變為人體所需的能量,避免成為內臟脂肪,建議可從豌豆、堅果中獲取。
建議每天攝取足量維生素B群,外食族可以依據自己的菜單,搭配保健食品達到營養均衡的目標,也別忘了多補充水分,對維持身體代謝大大加分喔!