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那是因為體內的賀爾蒙影響著我們的情緒,你知道嗎?除了運動,飲食也可以幫助我們「變得快樂」,日常中有許多幫助我們快樂的食物,關鍵在於「血清素」與「色胺酸」,色胺酸是必需胺基酸的一種,主要功能是在腦部成為血清素的原料,可以調節睡眠、學習記憶、情緒控制等,都是血清素的掌管範圍。
血清素在晚上可以幫助人體放鬆,白天也能使人活力充沛,所以稱為人體的「快樂因子」,要增加血清素的分泌,最好的方式就是從飲食攝取及運動。 人體無法自行合成色胺酸,必須透過飲食來獲取,色胺酸含量豐富的食物包括小魚乾、雞胸肉、毛豆、鮭魚、雞蛋、南瓜子、豆腐、鮮奶、核桃。都是幫助快樂的食物喔!
是不是曾聽過冰島的人多患有「冬季憂鬱症」呢?因為永夜的影響,使人變得鬱鬱寡歡,沒有太陽,冰島人就利用食療來對抗冬季憂鬱,方法就是多吃魚,像是鱈魚、鮭魚,含有豐富的維生素、Omega-3,補足無法曬太陽的缺憾。
我們身處亞熱帶,時常都能享有陽光普照的好天氣,在上班前、下班後,提前一站下車,把握陽光散散步,心情也會跟著陽光明媚喔!