甲狀腺的功能是什麼？

甲狀腺能分泌人體所需的荷爾蒙，透過血液循環機制，甲狀腺荷爾蒙（甲狀腺素或甲狀腺激素）參與了身體的新陳代謝過程。

甲狀腺常見問題可分亢進或低下

|甲狀腺亢進

激素過多所造成，可能原因來自細菌病毒的感染或與壓力及遺傳基因有關，日常攝取過多的碘也是可能性之一。

|甲狀腺低下

無法分泌足夠的甲狀腺激素的內分泌疾病，與先天甲狀腺發育不良、發炎或治療引起的副作用有關，與食物中的碘缺乏也是可能性之一，甲狀腺亢進與低下，在飲食原則大不同，主要與「碘」有密切的關係，往往很多人都只認為甲狀腺問題就是不要攝取含碘的食物，這是不正確的，成人一天攝取量的安全範圍依照世界衛生組織建議。

  • 每日成人碘建議攝取量為150微克、孕婦250微克，孩童為120微克，嬰幼兒則是90微克，以海帶而言，甲狀腺功能低下者每周5次、每次吃半碗，可達到所需的攝取量；至於一般人，每周吃3次、每次半碗就足夠。