炎炎夏日到來，日常生活中想要保養就會想到補充維生素C;喉嚨癢癢，感覺快要感冒了，也會馬上來一個C錠，也是大多數人最熟悉的維生素C，妳了解多少呢？
維生素C是一種水溶性營養素，具有抗氧化功能，有助於傷口癒合，因無法靠人體自行合成，需透過每日飲食來攝取。

|維生素C有3大功效

  1. 抗氧化：維生素C是天然的抗氧化劑，幫助身體守護力，維持健康生理機能。
  2. 促進膠原蛋白形成：維生素C有助於膠原蛋白增生，讓牙齦、骨骼與皮膚維持正常功能，更能幫助傷口癒合，維持細胞排列的緊密度。
  3. 提升鐵質吸收率：維生素C能將鐵質轉換為人體易於吸收的形式，調節生理機能，維持紅潤好氣色。

|認識了多功效且高營養價值的維生素C，該如何有效攝取呢？

每天規律補充是關鍵，需要注意的是，維生素C不是愈多愈好，過量則無法被人體吸收，會隨著尿液排出體外，國健署建議，成人每天應攝取100毫克的維生素C，相當於兩份水果量，外食族可以透過保健食品補充，滿足一天所需的維生素C，達到健康維持與養顏美容的體內保養。